Options
Degutytė-Fomins, Laima
GYVENIMO APRAŠAS Vardas, pavardė: Laima Degutytė-Fomins,
IŠSILAVINIMAS
1991 - 1995: Kauno technologijos universiteto, cheminės technologijos fakulteto, chemijos inžinerijos mokslo bakalauro laipsnis; 1995 - 1997: Kauno technologijos universiteto, cheminės technologijos fakulteto, maisto produktų technologijos mokslo magistro laipsnis; 1996: Stažuotė Martin-Luther Universitete Halle-Wittenberg, Vokietija.
1997-2002: Kauno technologijos universiteto, technologijos mokslų daktaro laipsnis: 1998: Stažuotė Martin-Luther Universitete Halle-Wittenberg, Vokietija. 1999-2001: Stažuotė Helsinkio Universitete, Suomija.
DARBO PATIRTIS
Stažuotė Martin-Luther Universitete Halle-Wittenberg, Vokietijoje: · 1996: Lietuvoje išaugintų kviečių (11), rugių (11), miežių (4) veislių bei genotipų cheminės sudėties analizė: mineralinių medžiagų, baltymų, riebalų, ląstelienos kiekių, taip pat netirpios ląstelienos frakcijų (NDF, ADF, ADL) bei beta-gliukano ir polisacharidų kiekių nustatymas; · 1998: Trisdešimties lukštagrūdžių avižų (Avena Savita L.) veislių, išaugintų trijose Lietuvos veislių tyrimo stotyse, cheminės sudėties analizė: mineralinių medžiagų, baltymų, riebalų, ląstelienos kiekių, taip pat riebiųjų rūgščių kompozicijos, bei netirpios ląstelienos frakcijų (NDF, ADF, ADL) ir beta-gliukano (tirpaus ir netirpaus) kiekių nustatymas. Avižų vandeninės ištraukos klampumo įvertinimas.
Stažuotė Helsinkio Universitete, Suomija (1999-2001): · Ruginio raugo pritaikymas avižinės duonos gamyboje: avižų sėlenų fermentacija ruginiu raugu bei raugo įtaka tirpiai avižų sėlenų frakcijai (įvertinant beta-gliukano, baltymų kiekius bei nustatant tirpios frakcijos klampumą); · Nustatytas hidratuotų avižų sėlenų tirpios frakcijos sudėties poveikis avižų sėlenų ir kvietinių (50 ir 50 %) kepinių kokybei; · Įvertintas tirpios avižų sėlėnų frakcijos (beta-gliukano) poveikis kvietinės duonos gamyboje modelinėse sistemose. · Hidratacijos sąlygų parinkimas termiškai neapdorotoms avižų kruopoms, panaudojant jas duonos gamyboje.
Mokslinis asistentas Biocentre, Danijos Technikos Universitete (DTU), Danija (2004-2005): • Tiriamasis darbas gamybiniame cukrinių runkelių ląstelienos tyrimo projekte; • Bulvių ląstelienos priedo įtaka fizikinėms vaisių sulčių savybėms; • Kviečių arabinoksilanų struktūros nustatymas, remiantis literatūriniais šaltiniais.
Mokslo darbuotojas Aplinkos tyrimų centre, Gamtos mokslų fakultete, Vytauto Didžiojo Universitete (2007 iki 2011) • Mitochondrijų skenuojamoji kalorimetrinė analizė; • Kamieninių ląstelių (NAD(P)H) fluorescensijos kitimų analizė; • Viduląstelinių aktyviųjų deguonies formų (ROS) susidarymo greičio nustatymas mitochondrijose.
Lektorė Biologijos katedroje, Gamtos mokslų fakultete, Vytauto Didžiojo Universitete (2008 09 01 iki 2011, 2013 ) • Biochemijos laboratoriniai darbai; • Bioorganinės chemijos paskaitos ir laboratoriniai darbai. • Chemometrijos paskaitos
Lektorė Biochemijos katedroje, Gamtos mokslų fakultete, Vytauto Didžiojo Universitete (2014 – iki dabar) • Biochemijos laboratoriniai darbai; • Biochemijos metodologijos paskaitos ir laboratoriniai darbai.
Language | Spoken | Written |
---|---|---|
Anglų / English (en) | Gerai / Good | Gerai / Good |
Rusų / Russian (ru) | Labai gerai / Very good | Gerai / Good |
Vokiečių / German (de) | Pagrindai / Basics | Pagrindai / Basics |