Vandens organizmų veisimo ir auginimo technologijų kursinis darbas

Dalyko anotacija lietuvių kalba

Kursinis darbas skirtas vandens gyvūnų dirbtinio veisimo galimybėms ir technologijoms nagrinėti, ir apžvelgti remiantis naujausiomis mokslinėmis publikacijomis. Savarankiškame darbe bus sudarytas pasirinktai šiltavandenių (ar šaltavandenių) vandens gyvūnų tipui dirbtinio veisimo planas, kuriame turi būti detaliai aptarta reproduktorių atrinkimo, brandinimo, ikrų išėmimo, ikrų inkubavimo, lervučių bei mailiaus auginimo metodika, naudojamos technologijos bei priemonės ir parengtas šėrimo planas. Darbo ataskaita turi būti atspausdinta ir parengtas pristatymas, naudojant pasirinktą kompiuterinę pristatymo programą.
Rekomenduojama, kad kursinio darbo tema sutaptų su baigiamojo darbo tema.

Dalyko anotacija užsienio kalba

Course paper focuses on the possibilities and technologies of artificial breeding of aquatic animals and reviews based on the latest scientific publications. The independent work should include an artificial breeding plan for the selected warm-water (or cold-water) animals breeding, which should discuss in detail the methods of breeding selection, maturation, egg hatching, egg incubation, larvae and fry rearing and the technologies and tools used.
The paper report must be printed and a presentation prepared using a computer-based presentation program of student’s choice.
It is recommended that the theme of the course paper should coincide with that of the final thesis.

Būtinas pasirengimas dalyko studijoms

Aplinkos chemijos, Vandens organizmai ir akvakultūros sistemos, Vandens ruošimas ir tiekimas akvakultūrai, Šaltavandenių ir šiltavandenių žuvų veisimo ir auginimo technologijos dalykų kursus.

Dalyko studijų rezultatai

1. Įsisavinti naujausią informaciją apie pasaulio šalių ir Lietuvos akvakultūroje naudojamus vandens gyvūnų dirbtinio veisimo metodus.
2. Gebėti pritaikyti veisimo plano sudarymo principus, apibūdinti pasirinktos šiltavandenių/šaltavandenių vandens gyvūnų tipų reproduktorių bandos įvertinimo rodiklius ir sudarymo principus.
3. Gebėti parinkti dirbtinio veisimo metu naudojamas ikrų brandinimo priemones ir apskaičiuoti jų kiekius, naudojimo dažnumą.
4. Apskaičiuoti vandens gyvūnų anestezijai reikiamų vaistų kiekį, aprašo vandens gyvūnų išvedimo iš anestezijos principus ir pateikia informaciją apie dirbtinį žuvų gaivinimą.
5. Parinkti tinkamus vandens gyvūnų ikrų inkubatorių tipus ir konstrukcijas, aprašyti ikrų inkubavimo technologinius procesus ir pateikti informaciją apie keliamus reikalavimus vandens kokybei ikrų inkubavimo metu.
6. Paaiškinti vandens gyvūnų reproduktorių, lervučių, mailiaus pašarų sudėties svarbą bei gebėti sudaryti šėrimo planą.

Dalyko turinys

1. Žuvų dirbtinio veisimo pasaulyje ir Lietuvoje praktika.
2. Mokslinių publikacijų ir ataskaitų analizė
3. Fenotipinio ir genotipinio šiltavandenių vandens gyvūnų vertinimo rodikliai.
4. Vandens gyvūnų veisimo metodai ir veisimo plano sudarymo principinės nuostatos.
5. Vandens gyvūnų reproduktorių bonitavimas ir atrinkimas į motininę bandą.
6. Vandens gyvūnų reproduktorių paruošimas ikrų brandinimui, hipofizio naudojimas.
7. Vandens gyvūnų paruošimas ikrų išėmimui: anestezija, ikrų išėmimas, atgaivinimas.
8. Vandens gyvūnų ikrų inkubavimo įranga ir priemonės.
9. Vandens kokybės reikalavimai ikrų inkubavimo laikotarpiu ir jų stebėsena.
10. Vandens kokybės valdymo priemonės bei technologijos.
11. Vandens gyvūnų mityba, baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralinių medžiagų poreikis bei įsisavinimas veisimo metu.

Dalyko studijos valandomis

Pratybų darbai 45 val.
Iš viso kontaktinio darbo val. 45 val.
Savarankiškas darbas 62 val.
Iš viso 107 val.

Studijų rezultatų vertinimas

Kursinio darbo parengimo kokybė – 30 %.
Žodinis kursinio darbo pristatymas ir gynimas – 70 %.

Literatūra

Pagrindinė literatūra
Žuvų ir vėžių veisimo biotechnika ir išteklių atkūrimas. Lietuvos hidrobiologų draugija. Vilnius, 2008. 197 p.
Dunham R., A. Aquaculture and fisheries biotechnology : genetic approaches.
Training manual on the artificial propagation of carps. FAO.
Potongham K. Manual on catfish hatchery and production.
Sturgeon Hatchery Manual. FAO.
Woynarovich A. Small-scale rainbow trout farming. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
The Farmed Salmonid Handbook.
Papildoma literatūra
Žuvų auginimo žuvininkystės tvenkiniuose technologinės normos (Žin., 2005, Nr. 140-5062).
Timmons M. B., Ebeling J. M. Recirculating Aquaculture. Third edition.. P. 788.