Akvakultūros tvarumas ir biosauga
Dalyko anotacija lietuvių kalba
Studijų dalyko paskirtis – sudaryti studentams sąlygas įgyti žinių apie tvarios akvakultūros iššūkius ir prielaidas, biotechnologijų vaidmenį tvarioje akvakultūroje, tvarios akvakultūros įgyvendinimo būdus ir priemones; biosaugos metodus ir priemones vandens gyvūnų auginimo sistemų apsaugai nuo ligų ir jų valdymui; prevencines ligų kontrolės priemones uždarose akvakultūros sistemose.
Dalyko anotacija užsienio kalba
The purpose of the study subject is to enable students to acquire knowledge about the prerequisites for sustainable aquaculture, the role of biotechnology in sustainable aquaculture, and methods and measures to implement sustainable aquaculture; biosafety methods and measures for the protection and management of aquatic animal production systems against disease; preventive disease control measures in closed aquaculture systems.
Būtinas pasirengimas dalyko studijoms
Visuminė biologinių sistemų analizė
Dalyko studijų rezultatai
1. Išanalizuoti tvarios akvakultūros aplinkos, ekonomines ir socialines prielaidas.
2. Įvertinti šiuolaikinių biotechnologijų vaidmenį akvakultūros tvarumui.
3. Spręsti taupaus vandens išteklių naudojimo, taršos iš akvakultūros ūkių tvarkymo ir kitas problemas ir taikyti inovatyvius šių problemų sprendimo metodus.
4. Išanalizuoti ir įvertinti tvarios akvakultūros įgyvendinimo būdus ir priemones, pagrįsti juos sėkmingais pavyzdžiais skirtinguose regionuose ir aplinkose.
5. Atpažinti ir įvertinti akvakultūros sistemose auginamų vandens gyvūnų ligas, jų atsiradimo, vystymosi ir plitimo priežastis.
6. Parinkti veiksmingus biologinio saugumo metodus ir priemones siekiant apsaugoti vandens gyvūnų auginimo sistemas nuo ligų, arba, įvykus ligų protrūkiui jas valdyti.
7. Taikyti prevencines higienines-sanitarines ligų kontrolės priemones uždarose akvakultūros sistemose.
Dalyko turinys
1. Tvarumas ir aplinkos valdymas akvakultūroje. Akvakultūros sistemos tvarumo prielaidos: aplinkos, ekonominis ir socialinis tvarumas.
2. Biotechnologijų vaidmuo tvarioje akvakultūroje: mitybos, veisimo ir auginimo biotechnologijos (alternatyvūs proteinų šaltiniai, mažai tarši mityba, lyties koregavimas, augimo pagreitinimas ir kt.).
3. Subalansuotas vandens išteklių naudojimas.
4. Vandens augalų, kenkėjų ir plėšrūnų akvakultūroje kontrolė.
5. Taršos iš akvakultūros ūkių poveikis aplinkai ir jo mažinimo metodai.
6. Inovatyvus akvakultūros nuotekų tvarkymas ir panaudojimas. Akvaponika.
7. Tvarios akvakultūros planavimas, reguliavimas ir administravimas.
8. Ekonominių sprendimų priėmimas tvariai akvakultūros plėtrai.
9. Modeliavimo vaidmuo tvarios akvakultūros valdyme ir planavime.
10. Sėkmingo tvarios akvakultūros įgyvendinimo būdai skirtinguose regionuose ir aplinkose.
11. Bendrosios epizootologijos pagrindai. Infekcinės, parazitinės ir neužkrečiamosios vandens gyvūnų ligos, jų atsiradimo, vystymosi ir plitimo prižastys.
12. Vandens gyvūnų ligų profilaktikos metodai ir jų valdymas, įvykus ligų protrūkiui. Patogenų patekimo ir plitimo į sistemą pavojaus mažinimas.
13. Higieninės - sanitarinės priemonės uždarose akvakultūros sistemose. UAS rezervuarų, prietaisų ir priemonių dezinfekavimas, priežiūra. Vandens gyvūnų gabenimas.
Dalyko studijos valandomis
Paskaitos 45 val.
Laboratoriniai darbai 15 val.
Iš viso kontaktinio darbo val. 60 val.
Savarankiškas darbas 100 val.
Iš viso 160 val.
Studijų rezultatų vertinimas
Laboratoriniai darbai – 30 %.
Tarpinis atsiskaitymas (koliokviumas) – 20 %.
Egzaminas – 50 %.
Literatūra
1. 2015 Asociacija „Šilutės žuvininkystės vietos veiklos grupė“. Žuvų sveikata, ligos, jų prevencija ir gydymas: vadovėlis. https://silutespmc.lt/pdf/moduliai/2/2/konspektas_ligos.pdf
2. 2015 Bregnballe J. Žuvų auginimo recirkuliacinėse sistemose vadovas. Kopenhaga. http://www.fao.org/3/a-i4626o.pdf
3. 2013 Biosecurity in Aquaculture, Part 1: An Overview https://thefishsite.com/articles/biosecurity-in-aquaculture-part-1-an-overview
4. 2012 Biosecurity in Aquaculture, Part 2: Recirculating Aquaculture Systems https://agrilifecdn.tamu.edu/fisheries/files/2013/09/SRAC-Publication-No.-4708-Biosecurity-in-Aquaculture-Part-2-Recirculating-Aquaculture-Systems.pdf
5. 2005 Pillay, T.V. R.; Kutty, M. N. Aquaculture. Principles and Practices.
Papildoma literatūra
1. 2014 Žuvų auginimas Europoje: papildoma mokomoji medžiaga. Sudarytoja Dautartė A.
2. 2013 Aquatic Animal Health Code. Softbound, 2013 https://www.oie.int/doc/ged/D13873.PDF
