Profesinės veiklos praktika (AT)

Dalyko anotacija lietuvių kalba

Dalykas skirtas įtvirtinti įgytas teorines žinias apie vandens tiekimo, ruošimo, valymo sistemas, jų priežiūrą, tinkamų vandens gyvūnams gyvenimo sąlygų akvakultūros sistemose palaikymą, įgyti praktinių įgūdžių dalyvaujant žuvų ir kitų vandens gyvūnų veisimo ir auginimo procesuose, atliekant esamų įrenginių priežiūrą. Analizuojant akvakultūros įmonės struktūrą ir darbo organizavimą, įgyti valdymo, bendravimo, darbo grupėje ir vadovavimo įgūdžių.

Dalyko anotacija užsienio kalba

The aim of the subject is to consolidate the acquired theoretical knowledge of water supply, treatment and purification systems, their maintenance, maintenance of living conditions of aquatic animals in aquaculture systems, acquisition of practical skills in the process of breeding and rearing fish and other aquatic animals. Acquire management, communication, team working and leadership skills through analysis of aquaculture company structure and work organization.

Būtinas pasirengimas dalyko studijoms

Visi dalykai, įrašyti 1-6 (1-9 ištęstinių studijų) semestruose.

Dalyko studijų rezultatai

1. Studentai supranta akvakultūros įmonių darbo specifiką, valdymo struktūrą, žino auginamos produkcijos apimtis, gamybinės bazės struktūrą, darbo planavimo ir organizavimo procesus.
2. Geba praktiškai taikyti įgytas technologines ir kitas mokslo žinias, valdymo metodus bei kokybės užtikrinimo principus.
3. Įgyjami darbo su informacinėmis technologijomis, akvakultūros įmonėje naudojama vandens kokybės matavimo įranga, įgūdžiai.
4. Gebėjimas įvertinti vandens užterštumo, deguonies stygiaus ir kitų rodiklių riziką bei ją kontroliuoti.
5. Geba naudotis teisiniais ir norminiais dokumentais.
Geba įvertinti technologinius sprendimus aplinkosauginiu, ekonominiu ir saugos požiūriu.

Dalyko turinys

1. Akvakultūros įmonės veiklą reglamentuojantys teisiniai norminiai dokumentai.
2. Akvakultūros įmonės valdymo struktūros sudarymas.
3. Vandens tiekimo, nuotekų valymo, žuvų ar kitų vandens gyvūnų auginimo technologinių schemų sudarymas.
4. Programinės įrangos, vandens kokybės prietaisų naudojimo instrukcijų analizė.
5. Įmonėje naudojamos kokybės valdymo sistemos analizė.
6. Įmonėse naudojamų vandens ruošimo, nuotekų valymo, auginimo ir kt. technologijų analizė.
7. Įmonės pagrindiniai veiklos rezultatai (darbo našumas, savikaina, pelnas, aplinkosauga).
8. Žmogiškieji įmonės resursai, jų analizė.

Dalyko studijos valandomis

Praktikos instruktažas, sutarčių sudarymas 2 val.
Praktikos ataskaitos gynimas 1 val.
Iš viso kontaktinio darbo 3 val.
Savarankiškas darbas iš viso 157 val.
tame tarpe:
- akvakultūros įmonės veiklos analizė ir duomenų praktikos ataskaitai rinkimas        117 val.
- profesinės veiklos praktikos ataskaitos rengimas 30 val.
- pasirengimas ataskaitos gynimui 10 val.
Iš viso 160 val.

Studijų rezultatų vertinimas

Praktikos ataskaitos kokybė – 40 %
Praktikos vadovo–gamybininko atsiliepimas ir įvertinimas – 20 %
Praktikos ataskaitos gynimas institute – 40 %

Literatūra

Pagrindinė literatūra
Bregnballe J. Žuvų auginimo recirkuliacinėse sistemose vadovas. Kopenhaga.
Recirkuliacinių sistemų įranga ir įrengimas (žuvų auginimo įranga) Rengėjas: UAB „Kingo Consult Baltic“.
Žvinklys J., Vabalas E. Įmonės ekonomika. Mokomoji knyga. Vilnius: VVAM, 2006.
Asociacija „Šilutės žuvininkystės vietos veiklos grupė“. Žuvų sveikata, ligos, jų prevencija ir gydymas: vadovėlis.
B. B. Jana, Dr. R. N. Mandal, Dr. P. Jayasankar Wastewater Management Through Aquaculture
Papildoma literatūra
Žuvų auginimas Europoje: papildoma mokomoji medžiaga. Sudarytoja Dautartė A.
Freshwater Aquaculture. William McLarney. Echo Point Books & Media, 2013. – 594