Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/84282
Type of publication: Tezės kituose recenzuojamuose leidiniuose / Theses in other peer-reviewed publications (T1e)
Field of Science: Agronomija / Agronomy (A001)
Author(s): Górnicka, Ewa;Kita, Agnieszka;Danilčenko, Honorata;Jarienė, Elvyra
Title: Właściwości chrupek ziemniaczanych smażonych w olejach wysokooleinowych o różnym stopniu degradacji
Is part of: Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : ziemniak jako produkt zywnościowy, surowiec przemysłowy i pasza: VII konferencja naukowa, Jugowice, 8-10 maja 2012 r. Wrocław, 2012
Extent: p. 87
Date: 2012
ISBN: 83-923549-6-6
Internet: https://hdl.handle.net/20.500.12259/84282
Affiliation(s): Vytauto Didžiojo universitetas
Žemės ūkio akademija
Appears in Collections:Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications

Files in This Item:
marc.xml4 kBXMLView/Open

MARC21 XML metadata

Show full item record

Page view(s)

42
checked on Dec 11, 2019

Download(s)

6
checked on Dec 11, 2019

Google ScholarTM

Check

Altmetric


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.