Vytautas Magnus University Research Management System (VDU CRIS)
Log In(current)
Use this url to cite publication: https://hdl.handle.net/20.500.12259/82660

Wodochłonność i olejochłonnosc acetylowanych preparatów białka ziemniaczanego

Type of publication
Tezės kitame recenzuojamame leidinyje / Theses in other peer-reviewed publication (T1e)
Author(s)
AuthorAffiliation
Miedzianka, Joanna
Title
Wodochłonność i olejochłonnosc acetylowanych preparatów białka ziemniaczanego
[pl]
Is part of
Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie : Vi konferencja naukowa szklarska poręba 10-13 maja 2010 r. Wrocław, 2010
Date Issued
Date
2010
Publisher
Wrocław, 2010
Extent
p. 121-122
URI
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12259/82660
Field of Science
Type of document
type::text::conference output::conference proceedings::conference paper
Language
Lenkų / Polish (pl)
Coverage Spatial
Lenkija / Poland (PL)
ISBN (of the container)
9788392354932
Other Identifier(s)
VDU02-000044217