Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/52700
Type of publication: Straipsnis recenzuojamoje Lietuvos tarptautinės konferencijos medžiagoje / Article in peer-reviewed Lithuanian international conference proceedings (P1e)
Field of Science: Biologija / Biology (N010)
Author(s): Česonienė, Laima;Daubaras, Remigijus;Jasutienė, Ina;Šarkinas, Antanas
Title: Fenolinių junginių ir antocianinų tyrimai sodinės šilauogės uogose ir jų antibakterinės savybės
Other Title: Evaluation of phenolics and anthocyanins in berries of highbush blueberry and their antimicrobial activity
Is part of: Žmogaus ir gamtos sauga : 15-osios tarptautinės mokslinės-praktinės konferencijos medžiaga, 2009 m. gegužės 13-15 d., birželio 11-12 d., Kaunas = Human and nature safety : proceedings of the international scientific conference. Kauno raj. : Akademija, 2009, D. 1
Extent: p. 127-130
Date: 2009
Keywords: Fenoliniai junginiai;Antocianinai;Sodinės šilauogės;Uogos;Antibakterinės savybės;Phenolics;Anthocyanins;Highbush blueberry;Berries;Antimicrobial activity
Abstract: Sodinių šilauogių uogos sukaupia didelius kiekius biologiškai aktyvių medžiagų ir yra viena perspektyviausių naujų sodo kultūrų Lietuvoje. Šio darbo tikslas buvo nustatyti fenolinių junginių kiekius bei antimikrobinį šilauogių uogų etanolių ekstraktų aktyvumą. Tyrimams pasirinktos trys veislės 'Herbert', 'Coville' ir "Toro', kurių uogos surinktos masinio nokinimo stadijos metu.[...]
Highbush blueberry is a prospective horticultural plant in Lithuania because their berries accumulate large amounts of biologically active substances. Aim of this study was to determine amounts of total phenolics and anthocyanins as well as evaluate antimicrobial activity of ethonol berry extracts. The cultivars 'Herbert', 'Coville' and 'Toro' were selected. Berry samples were prepared during the mass-ripening stage.[...]
Internet: https://hdl.handle.net/20.500.12259/52700
Affiliation(s): KTU Maisto institutas
Vytauto Didžiojo universitetas
Appears in Collections:Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications

Files in This Item:
marc.xml11.16 kBXMLView/Open

MARC21 XML metadata

Show full item record

Page view(s)

138
checked on Feb 10, 2020

Download(s)

14
checked on Feb 10, 2020

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.