Paprastojo putino vaisių biocheminė sudėtis

Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/47470

Type of publication:	Straipsnis recenzuojamoje Lietuvos tarptautinės konferencijos medžiagoje / Article in peer-reviewed Lithuanian international conference proceedings (P1e)
Field of Science:	Botanika / Botany (N013)
Author(s):	Česonienė, Laima;Daubaras, Remigijus
Title:	Paprastojo putino vaisių biocheminė sudėtis
Other Title:	Biochemical composition of fruit of European cranberrybush
Is part of:	Žmogaus ir gamtos sauga : 13-osios tarptautinės mokslinės-praktinės konferencijos medžiaga, 2007 m. gegužės 16-19 d., Kaunas = Human and nature safety: proceedings of the international scientific conference. Kaunas : Akademija., 13 (2007)
Extent:	p. 100-102
Date:	2007
Keywords:	Putinas;Vaisiai;Veislės;Antocianinai;Askorbo rūgštis;Flavonoliai;Anthocyanins;Ascorbic acid;Flavonols;Cranberrybush;Cultivar;Fruit
Abstract:	VDU Kauno botanikos sode tirtos paprastojo putino (Viburnum opulus L.) veislės, kurių vaisiai pradeda nokti rugpjūčio mėnesio pabaigoje. Išskirta viena vėlyva veislė - "Kijevskaja sadovaja". Tirtų veislių vaisiai vidutiniškai sukaupia 25,7 mg/100 g askorbo rūgšties, 15,6 mg/100 g flavonolių bei 26,6 mg/100 g antocianinų. Biologiškai aktyvių medžiagų kiekio atžvilgiu išskirtos vertingiausios veislės "Leningradskaja otbornaja", "Zarnica" ir "Šukšinskaja"
Internet:	https://hdl.handle.net/20.500.12259/47470
Affiliation(s):	Vytauto Didžiojo universitetas
Appears in Collections:	Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications

MARC21 XML metadata

Show full item record

140

checked on Feb 10, 2020

18

checked on Feb 10, 2020

Check