Paprastosios spanguolės uogų ekstraktų antimikrobinių savybių ir fenolinių junginių tyrimai

Please use this identifier to cite or link to this item:https://hdl.handle.net/20.500.12259/38422

Type of publication:	Straipsnis recenzuojamoje Lietuvos tarptautinės konferencijos medžiagoje / Article in peer-reviewed Lithuanian international conference proceedings (P1e)
Field of Science:	Biologija / Biology (N010)
Author(s):	Šarkinas, Antanas;Jasutienė, Ina;Česonienė, Laima;Daubaras, Remigijus
Title:	Paprastosios spanguolės uogų ekstraktų antimikrobinių savybių ir fenolinių junginių tyrimai
Other Title:	Evaluation of antimicrobial properties and phenolic compounds in European cranberry extracts
Is part of:	Maisto mokslo ir praktikos aktualijos - tendencijos, kokybė, rinka, vartotojas : tarptautinės mokslinės konferencijos, skirtos KTU Maisto instituto 50-čiui, pranešimų medžiaga = Topicalities of food science and practice: tendencies, quality, market, consumer : international scientific conference dedicated of the 50th anniversary of KTU Food Institute proceedings. Kaunas : KTU Maisto institutas, 2008
Extent:	p. 111-115
Date:	2008
Keywords:	Anthocyanins;Phenolics extract;Cranberry;Antimicrobial properties
ISBN:	9789955675044
Internet:	https://hdl.handle.net/20.500.12259/38422
Affiliation(s):	KTU Maisto institutas Vytauto Didžiojo universitetas
Appears in Collections:	Universiteto mokslo publikacijos / University Research Publications

MARC21 XML metadata

Show full item record

138

checked on Feb 10, 2020

14

checked on Feb 10, 2020

Check